Il baccalà è da sempre uno dei grandi classici della tradizione natalizia campana.
A Tenuta San Michele hai la possibilità di degustarlo in tantissime versioni differenti.
Antipasti, primi e secondi piatti realizzati seguendo classiche ricette ma anche elaborando varianti e proponendo idee innovative.
Il tutto accompagnato da ingredienti sempre freschi e di alta qualità.
Sapore unico e versatilità assoluta.
Ma anche benessere: il baccalà è ricco di vitamina B, in particolare di B1, B3 e B6, che aiutano fegato ed intestino a lavorare correttamente e cosa più importante concorrono al corretto metabolismo di grassi e proteine.
Vuoi scoprire le nostre proposte a base di baccalà?
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